食品安全問題（02）----- 塑毒事件

黑心商人昱伸香料有限公司用廉價的工業用塑化劑（非食用添加物）取代用棕櫚油製成的合法的食品添加物「起雲劑」，在市場上販售，用以謀取暴利（塑化劑價格比合格的起雲劑便宜5倍之多）。受害商品包括飲料、糕點、麵包和藥品等。這種塑化劑的毒性是三聚氰胺的20倍，塑毒事件是台灣三十年來最嚴重的食品摻毒事件。

塑毒事件之爆發，應歸功於行政院衛生署食品藥物管理局楊明玉技正，是他受命檢驗食品是否違法摻雜安非他命或減肥西藥成分時，發現可疑異常訊號，經他抽絲剝繭，不斷追查的結果，終於讓塑毒無可遁形。

根據衛生署食品藥物管理局的新聞稿，須銷毀的遭塑化劑汙染的食品，高達5,592.2公噸，加計已被消費者吃下肚的有毒食品，估計數量應超過 1 萬公噸，真夠嚇人的。

這類有毒食品經人體吸收，會損害甲狀腺、肝腎功能，造成睪丸縮小，且在人體內不易分解，為害十分可怕。

食安事件之最後受害者（廣大的消費該產品的市井小民），如何辦理退貨，本來就是一件複雜的問題。本件統一公司要求消費者提出包裝盒和發票，缺一即不肯退貨，被指條件過分嚴苛，幾經折騰，最後對統一擁有消費者購買紀錄之案件，勉強答應通融辦理。

事後究責，刑事方面：昱伸公司負責人賴俊傑、簡玲媛夫婦以詐欺等罪各被判有期徒刑15年、12年，罰金2,400萬元定讞。民事方面：消基會提出團體訴訟，要求損害性賠償24億元，但因消費者未能提出有力的證據，於2013年10月17日獲判賠120萬元，最低賠償金額才9元。統一公司比較幸運，以昱伸公司出售有毒的起雲劑，致公司多款產品下架銷毀、商譽受損，求償8.9億元，法院於2013年12月4日判決昱伸須賠償統一公司1億3千多萬元。

塑毒事件自2011年3月爆發，迄2013年12月結束，前後折騰兩年半，有幾件事值得我們記一記：

1. 衛生署評價楊技正對事件的追查，極富「鍥而不捨」的精神，給予記兩大功、晉級1級及頒發1個月俸給獎金的獎勵。行政院更以其行為足堪全體公務人員之表率，頒給公務員最高榮譽的一等功績獎章，並加發20萬元獎金。阿亮建議：這件事，應該做成一個「case study」的範例，廣發給食安有關的公務員，讓他們學習、效法。

2. 受害消費者在facebook上成立「受害者家長聯合提告求償活動中心」， 串聯要求賠償。景岳、光惠兩家公司在2011年6月間發表公告，表明要對消費者提出告訴。幸好後來提告事不了了之，否則，台灣又要創造一則世界級的大笑話。阿亮建議：消費大眾如何利用facebook等工具，強化團體談判及訴訟能力，應該是我們今後努力的方向及重點。

3. 消費大眾串聯訴請賠償，如果觀念及尺度不與時俱進，判賠9元的笑話恐怕難以在我們的恥辱中抹去。阿亮建議：引進陪審制度，制衡恐龍法官；擴大採證方式，因果關係明確即可認為證據充分；採取懲罰性賠償觀念，以全民健保為賠償對象。這些都應該放進食安法規中。

------------食品安全問題 (02)----20140915a