在這個危疑震撼的時候接部長職位，實在需要很大的勇氣，所以，首先我們要對先生跳火坑的決定，給予肯定與支持。
在這個亂糟糟的時候，最忌諱亂出餿主意，輕率做決定，所以，我們要給先生的第一個建議是：先把局面穩定下來，在一、二個月內能讓老百姓不再那麼心驚肉跳就算功德圓滿了，至於可長可久的做法，就別急著推出來，要謀定而後動，心急是吃不了熱豆腐的。
許多先進國家，他們也曾發生嚴重的食安風暴，可是，現在他們都風調雨順，國泰民安。他們是怎麼做到的，難道沒有值得我們學習效法的地方？所以啊，我們要給先生的第二個建議是：深入了解德國、法國、美國、日本及新加波等國的做法，截長補短，照著做就是了。（其他國家的做法，就別管他了，嚼多不爛啊！）(不客氣的講，大陸的做法也不無值得參考之處，自從毒奶粉以來，人家就沒有發生大的食安風暴。)
從康梁變法以來，我們始終沒法像明治維新那樣，讓自己脫胎換骨、國富民強。為什麼？最主要的原因就是，我們老認為自己最聰明，喜歡在引進的東西裡面，東加一塊，西加一塊，最後變成四不像，結果是原意盡失，績效毫無。據報載：「環保署長魏國彥透露，將研議在廢食用油中加入染劑，----並將進一步研究「示蹤劑」云云」。哪一個國家這麼做了？做多久了？績效如何？不會又是一個自以為比別人聰明的餿主意吧！職是之故，我們要給先生的第三個建議是：別人沒有的，我們不要去「創新」，別人已經做了、績效已經出來了的做法，我們照著做就是了。
新官上任，總要有一些作為吧！我們要提的第四個建議是：新做法、新制度在研擬階段，就要讓消費團體及中小商號參加，不要只由官員、大老闆及學者等就逕行決定了。因為沒有參酌前者的意見，出來的東西，可行性可能有問題；沒有得到前者的諒解與支持，恐怕會「你規定你的、我做我的。」這可不是大家希望看到的結局喔！
先生現在接任衛福部部長，任期只有一年多。這麼短的時間，要做出大成績，恐怕不容易喔！但是，不要洩氣，只要踏踏實實、勤勤懇懇的服務，還是有可能在台灣衛福史上留下一麟半爪的。我們要提的最後一個建議是：撞吧！每天認真的撞！希望先生撞出來的鐘聲，能讓台灣人有「餘音三日」之感。
----------- 食品安全問題(12) 20141019
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